Die Gemeinde Sauldorf hat sich in den letzten Jahren von einer stark landwirtschaftlich geprägten Gemeinde zu einem expandierenden Gewerbestandort entwickelt.

Neben den beiden Hauptgewerbegebieten in den Teilorten Krumbach und Rast besteht auch im Ortsteil Boll die Möglichkeit im dortigen Gewerbegebiet für kleinräumigeres Gewerbe (Handwerk) Flächen zu erwerben.
In Sauldorf selbst stehen rd. 6,5 ha Gewerbefläche zur Verfügung.

Die Gebühren und Steuersätze sind in Sauldorf deutlich unter dem Durchschnitt. In der Gemeindeverwaltung wird die Frage der Betriebsansiedlungen und später auch die weitere Betreuung als "Chefsache" direkt vom Bürgermeister betreut; die Gemeinde versteht sich hier als Interessenvertreter des heimischen Gewerbes.

Die Gemeinde bietet parallel zur Gewerbeentwicklung günstige Wohnbauflächen an, um eine gleichmäßige und abgestimmte Entwicklung zwischen Gewerbe und Wohnbebauung zu erreichen.